企画~販売までを一貫して行う業態ならではの
デメリットも存在します。

自社で品質管理を徹底するため、生産現場とのこまめなやり取りが必要。

在庫リスク

売れ残りが出ると、廃棄ロスが発生し、大きな損失となる。正確で迅速なニーズ把握、市場予測が必要。

品質管理の徹底

欠品や売れ残りが出ないよう、管理が複雑になる。
①調査~企画~販売までの流れ
②店舗間での在庫移動

オペレーションの複雑化