お店の利益は、売上と支出(=収支)を計算して確認します。

商品がいくら分売れたか

売上

何にいくらかかったか

商品の仕入れ

（原価）

スタッフの

人件費

店舗の家賃・

光熱水費

利益

（粗利）

一般の販売員は知らない情報もあるため、通常は店長のみが見ています。